Ainda continuando dicas gastronômicas, uma boa pedida é dar uma volta pelos mercados públicos. Geralmente não são pontos turísticos, mas lugares onde as pessoas do lugar vão fazer suas compras. Mergulho  na cultura local. Para mim é um lugar de estímulo visual e olfativo. Se você não tem estômago fraco, também vale a pena estimular o paladar, provando comidas e bebidas. De quebra, você economiza (já que os preços são mais acessíveis que os de restaurantes), interage com a população local e conhece produtos típicos.